Heerlijk vlees bij Rustpunt Hoogstede

Drie generaties vakmanschap in het hart van het boerenland zijn nu actief in het weidse landschap tussen Blokzijl en Vollenhove. Waar de vogels hun zang laten horen en vlak onder het prachtige natuurgebied De Wieden, ligt het melkveebedrijf Hoogstede. Henri, Claudia runnen samen met hun drie kinderen Jesse, Milan en Lynde dit bedrijf met tegenwoordig ook heerlijk vlees. Al sinds 1964 is hier sprake van echt familieboeren: drie generaties lang werken met passie voor dier, land en natuur.

Het melkveebedrijf Hoogstede

Wat ooit begon met koeien en varkens, is uitgegroeid tot een modern melkveebedrijf met 140 melkkoeien, 70 stuks jongvee en 20 vleesvee – een kruising van Belgisch Blauw en Holstein. Hierdoor is het vlees van Hoogstede mals en smaakvol vlees dat rechtstreeks aan huis wordt verkocht. Daarmee brengen Henri en Claudia hun producten letterlijk van land tot klant.
Het bedrijf beslaat in totaal 105 hectare, waarvan 25 hectare natuurland, 14 hectare maïs en de rest rijk grasland. Een groot deel van dit gebied is een paradijs voor vogels, reeën en hazen. Het landschap is uniek open en weids – een plek waar rust en natuur elkaar vinden.

Uitdagingen

Toch is er ook een uitdaging. De smalle weg waarlangs fietsers, wandelaars en landbouwverkeer elkaar moeten passeren, is niet ideaal. Henri en Claudia zien hierin juist een kans: “Het zou fantastisch zijn als er veilige fiets- en wandelpaden komen, deels langs de weg maar ook door het prachtige landschap. Zo kunnen bezoekers écht genieten van de omgeving.” En mocht je toe zijn aan een onderbreking van je fiets- of wandeltocht, kun je sinds kort op de boerderij ook terecht bij een zogeheten Rustpunt. Er is koffie, frisdrank, koek, ijs of een andere snack. Verder is er tevens een toilet.

Accommodatie

Ook hebben Henri en Claudia een riant vakantiehuis voor zes personen op het erf staan, ideaal een periode door te brengen. De boerderij ligt immers vlakbij Blokzijl, Vollenhove en Jonen, waar na de overtocht met een pontje, Dwarsgracht en Giethoorn lonken.

Het vlees van Hoogstede

Het vlees van Hoogstede is te koop in losse delen of in samengestelde pakketten van 5 of 10 kilogram. Henri: “De vriezer met ons vlees is een mooi begin, het idee is om uiteindelijk ook een winkeltje met lokale producten te realiseren. Verder hebben we grote plannen om uit te breiden, onder andere met een soort skybox voor bezoekers, zodat je een prachtig uitzicht hebt over De Wieden.’’

Melkveehouderij Hoogstede
Hevenweg 6a
Tel: 06-24317255
Website: https://www.vakantiehuisjehetwiede.nl/